طريقة عمل توست الشوفان الصحي للرجيم لوجبة فطور مشبعة وصحية
كتبت هايدي إسكندر أحمد
إن الكثير ممن يتبعون نظام غذائي صحي يبحثون عن أكثر الوصفات صحية ويعتبر توست الشوفان الصحي من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار أو العشاء حيث أنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ولذا يبحثون عن طريقة عمل التوست وخاصة أنه لا يتوفر باستمرار في الأماكن العامة كالمطاعم وأماكن المخبوزات وغيرها.مكونات توست الشوفان الصحي
2 كوب دقيق شوفان.
كوب دقيق أبيض.
ملعقة صغيرة خميرة.
ملعقة صغيرة سكر.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
كوب ونصف ماء دافئ.
طريقة التحضير
في كوب نضع الخميرة مع السكر ونصف كوب ماء دافئ ونتركها جانباً.
في وعاء نضع الدقيق مع الشوفان والملح والتقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
نضيف الخميرة وزيت الزيتون إلى خليط المكونات الجافة.
نقوم بإضافة الماء تدريجيا حتى تتكون عجينة ناعمة متماسكة.
نقوم بتغطية العجينة حتى تختمر وتركها لمدة ساعة أو أكثر.
تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
في صينية مدهونة بقليل من الزيت نضيف عجينة التوست ومن ثم إدخالها إلى الفرن.
عندما تنضج يتم إخراجها من الفرن تقطع التوست إلى قطع شكل التوست.